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客をつかむ！飲食店の現代流接客サービス

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【説明】
マニュアルサービスから「ストーリーサービス」の時代 著者：氏家秀太出版社：旭屋出版サイズ：単行本ページ数：196p発行年月：2007年03月この著者の新着メールを登録する【目次】（「BOOK」データベースより）第1ステップ　自分の接客を解体する／第2ステップ　売上を倍増させる接客脳をつくる／第3ステップ　ホスピタリティを倍増させる接客体質に変える／第4ステップ　売上を倍増させる接客体質を鍛える?売上直結／第5ステップ　チーム“和”ークの法則とホスピタリティコーチングの達人／第6ステップ　究極のサービスを実行する“最強ツール”付録集【著者情報】（「BOOK」データベースより）氏家秀太（ウジケシュウタ）1967年生まれ。成蹊大学法学部卒業。一級販売士・中小企業診断士・行政書士・宅地建物取扱主任・調理師・第一級衛生管理者など多数の資格を取得。若年層のマーケティングに定評があり、話題の商品・タレント・店舗を数々プロデュース。現在は、飲食店の店舗プロデュース及びコンサルティングに専念し、指導店は1000店舗に迫る。特に、赤字店を黒字店に変える独自の手法が各方面から注目され、講演・研修などで全国を飛び回るほどの外食業革命の新鋭。フォロインプレンディ株式会社代表取締役社長。フォログループ代表（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。 ・本> ビジネス・経済・就職> 産業> 商業

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